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建筑面积:500平米以下
项目地址:辽宁.沈阳
项目类型:商业店铺空间
设计单位:四川雨林海月建筑装饰有限公司
原始空间为双层通高状态,具备极为开阔的体量优势。我们的空间设计在此基础上增加了局部夹层,将一层售卖区整体挑空,配合二层局部退让,形成具有垂直感的连续性,保留了视觉上的最大通透感。
面包不止是商品,它在空间中应该像“被看见的现场感”。站在门口,可以看到面包摆放、陈列、制作的全过程;也可以望见楼上的座位、灯光与人的活动,让这座店成为一个开放而透明的“酵母剧场”。
街道立面的装修设计采用解构主义的两段式的构成方式:一段是封闭的石材墙面,用来聚焦入口;另一段则完全打开,展开了一个通透的折叠门界面,拉开后形成内外连通的开放咖啡座。外立面材质选用了一种表面有轻微不平整感的米色砖,结合木色系统与灯光,形成柔和而克制的视觉调性,符合品牌柔中带拙的面包哲学。
我们希望在一层实现最大限度的通透。玻璃折叠门打开之后,面包的香气、街道的光线、坐着喝咖啡的人,这三者是互通的。我们希望这个空间不是强调功能,而是强调氛围的自然生长。
一层中部的面包售卖区保持了完整挑空,四周围绕着公共与半私密的座位区。我们让人流可以在售卖区和用餐区之间自然穿梭,形成一种“被看”和“看别人”的动态关系。
我们将二楼定义为“坐得久”的空间。装修设计相比一楼的流动性,这里是一个“酵香慢下来”的地方。我们将座位分散布局,嵌入书架、陶器、托盘车、绿植等带有“松弛感”的装置,使这个空间既可以静静坐着看书,也可以成为小型聚会、约会、工作会议的节点。